Скорее всего вам тут все дадут один и тот же совет, что лучше всего необходимое вам оборудование смотреть в магазинах, специализирующихся на торговом оборудовании для магазинов. Таких, как «Сервис Плюс». Думаю, у них вы найдете весы data print https://www.servplus.ru/equipment/scales/ в ассортименте, а затем уже будете определяться какие функции и что еще там вам необходимо.